[長野][軽井沢。咖啡]路地裏的小幸福 Karuizawa Coffee Company Stand

一直很喜歡常會出現在旅遊節目裡的"路地裏"日語用詞
路地裏(ろじうら)指的是狹小街道或是住屋之間的小巷
每次不經意轉入的巷道裡
那些忽然躍入視線的驚艷
都會不禁感動旅行裡的每個美好小瞬間
很久沒來的軽井沢舊軽區域
店家相互比鄰人聲鼎沸
正當內心有點疲累時
眼角餘光瞄到小巷裡那純白歐風建物
午後微溫的光線
搓揉了色調的和諧DSCF9299
小小的店面
純白屋篷、純白木窗棱吸引了目光
明亮卻暈染著柔和的燈光
傍晚時分
略帶疲憊的心情忽然渴望著短暫的停留
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門口佇立著復古又可愛的營業時間告示
有些仿古的銹紋
帶點懷舊卻有著更多的俏皮
繽紛紫陽花似乎也預告著初夏季節即將到來
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不愧是自家烘培咖啡館
選項簡單明瞭
白粉筆字體圓圓又活潑
兩旁的仙人掌觀葉植物也莫名的療癒
當時沒注意到黑板上的コーヒーソフトクリーム
滿腦子只想著咖啡咖啡
現在想來這真是莫大的遺憾了
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踏入店內
牆上小黑板寫出了店家對自家咖啡焙煎的堅持
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白與黑
如此簡約有個性的二色周邊商品
雖然種類不多
但俐落的吸引著目光
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帥氣又活潑的店長
絕對是讓咖啡店更加亮眼的因素之一
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每一杯咖啡都是這樣手沖濾紙滴漏出來
所以需要花點時間等待
要拿捏剛剛好瞬間入口的溫度更是考驗咖啡師的手藝
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三種不同設計的杯套可以選擇
其實自己都很喜歡
完全風格迥異的俐落明快
只能選一的抉擇實在非常掙扎
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雖然點的貌似是一般的Blend
卻是屬於中煎焙的大人成熟風味
不深苦後韻意外柔順
喜歡這剛剛好的溫度、剛剛好易入喉的滿溢小幸福
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偶然的不經意相逢
卻是疲憊心情裡最大的療癒
非常喜愛杯套後的這段話
「このコーヒーと過ごす時間が、幸せでありますように」
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[Note]
造訪日期: 2019.5.19午後
Karuizawa Coffee Company Stand/軽井沢コーヒーカンパニースタンド
地址: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢739-1 シャトレー軽井沢(テニスコート通り)
官網: http://www.karuizawa-coffee.jp
FB:   https://www.facebook.com/karuizawa.coffee.company.stand/
與店長閒聊後才知道
這間店才剛開業滿一個月(2019.4開幕)
在小巷裡不是很容易被注意到
雖然時間不長但已發現有很多當地人熟客
禮貌詢問能否拍照時
還笑說要多幫忙宣傳
真是位親切又療癒的店長啊
目前有兩家店在舊軽井沢地區
Karuizawa Coffee Company Stand
Karuizawa Coffee Company Roastery
(1)注意Stand才有供應現場手沖咖啡

     Roastery只有客製化的咖啡豆販賣
(2)店家現在很棒的活動:講求環保為前提
     在Stand享用完咖啡後   可以把紙杯拿到Roastery回收 會退還100円日幣
兩間店步行距離約3分鐘(見以下地圖)
這麼有想法又環保的店家
多慶幸能相遇這樣溫柔的偶然
期待著    快點再重回軽井沢的小旅行
(到時絕對不會再錯過想像中的コーヒーソフトクリーム)螢幕快照 2019-05-22 下午11.37.08
Karuizawa Coffee Company Roastery店門口DSCF9295

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